“Điểm danh” các loại hạt cà phê rang xay NGON bạn nên thử 1 lần

Hương vị của từng loại hạt cafe sẽ có những nét đặc trưng riêng. Điều này có thể giúp “chiều lòng” mỗi một tín đồ của thức uống “vua” này. Nếu bạn muốn tìm một loại hạt cà phê ngon để rang xay nhưng chưa có được đáp án thì đừng bỏ qua chia sẻ dưới đây. Chúng tôi sẽ “mách” bạn các loại hạt cà phê rang xay NGON bạn nên thử 1 lần để không phải nuối tiếc vì bỏ lỡ “mỹ vị trần gian” này.

“Điểm danh” các loại hạt cà phê rang xay NGON bạn nên thử 1 lần

Cafe Arabica

Đứng đầu các loại hạt cà phê rang xay NGON bạn nên thử 1 lần chính là Arabica. Loại cafe này còn có tên gọi khác là cafe chè. Với điều kiện trồng ở độ cao 600m và khí hậu mát mẻ đã mang đến cho hạt cafe này vị hơi chua xen chút đắng nhẹ rất dễ uống.

Arabica là sự lựa chọn hàng đầu của các tín đồ đam mê cafe
Arabica là sự lựa chọn hàng đầu của các tín đồ đam mê cafe

Theo đánh giá của các nhà khoa học cũng như chuyên gia về cafe thế giới thì Arabica xứng đáng là hạt cafe ngon hàng đầu thị trường. Thậm chí, hiện nay loại cafe này đang dẫn đầu trong nhiều top cafe thượng hạng với mức giá rất đắt đỏ. Khi rang xay, cà phê sẽ có được hương thơm nồng nàn, quyến rũ. Đặc biệt, vị cafe không quá “kén” người thưởng thức. Dù là nam hay nữ đều có thể tự tin “kết thân” với loại hạt cafe này.

Robusta

Cafe Robusta còn được gọi là cafe Vối. Với thành phần caffeine chứa từ 2 – 4% thì đây là lựa chọn hàng đầu với những ai cần sự tỉnh táo tức thì. Robusta là cà phê được trồng ở độ cao dưới 600m và thích hợp trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới.

Robusta có vị đắng đậm với lượng caffein cao
Robusta có vị đắng đậm với lượng caffein cao

Đặc điểm nổi bật trong hương vị của cafe Vối chính là đắng đậm pha chút chát. Nếu so về độ hấp dẫn của hương vị thì Robusta vẫn không thể sánh bằng Arabica. Tuy nhiên, với những người yêu thích hương vị cafe với độ đậm đặc thì Robusta sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo đến khó cưỡng.

Hiện nay, loại cafe hạt này đang được sử dụng phổ biến trên thị trường Việt. Giống cà phê này cũng đóng góp đến 90% sản lượng cafe trong nước mỗi năm.

Cà phê Cherry

Nếu bạn muốn tìm các loại hạt cà phê rang xay NGON bạn nên thử 1 lần thì không thể không nhắc đến cafe Cherry. Loại cafe này có hạt nhỏ với hương vị rất khác biệt. Đây là sự kết hợp giữa 2 giống cafe mang tên Liberica và Exelsa. Do sản lượng thấp nhưng sở hữu hương vị độc đáo nên cafe Cherry chủ yếu được trồng để xuất khẩu là chính.

Cherry sở hữu hương vị cafe độc đáo, khác biệt
Cherry sở hữu hương vị cafe độc đáo, khác biệt

Cà phê Cherry có hương thơm nhẹ, vị chua tự nhiên nên khi uống luôn mang đến cho người dùng trải nghiệm rất mới mẻ. Thường thì loại cafe hạt này được ưa chuộng nhiều đối với chị em phụ nữ. Không chỉ dễ uống mà vị cafe Cherry còn mang đến cảm giác dễ chịu.

Cà phê Moka

Sở hữu hương vị chua thanh dịu nhẹ và màu nước vàng nhạt đặc trưng, Moka luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của người dùng Việt hiện nay. Hiện nay, Moka là loại cafe được trồng nhiều ở khu vực Lâm Đồng và Đà Lạt. Thực chất thì giống cafe này chính là một nhanh của cafe Arabica nổi tiếng.

Moka được mệnh danh là loại hạt cafe đẳng cấp và chỉ có thể trồng được ở vùng có độ cao từ 1500m trở lên. Sản lượng của cafe Moka cũng rất ít. Với độ hiếm hoi này mà Moka còn sở hữu hương vị độc đáo, hấp dẫn đã khiến giá thành của hạt cafe trở nên đắt đỏ hơn rất nhiều.

Cafe Moka được trồng nhiều tại Đà Lạt, Lâm Đồng

Café hạt Culi

Trong các loại hạt cà phê rang xay NGON bạn nên thử 1 lần mà chúng tôi muốn giới thiệu sẽ không thể thiếu cafe Culi. So với Moka thì cà phê Culi càng hiếm hoi hơn. Dường như, loại hạt cafe này chỉ chiếm từ 1 – 3% sản lượng cafe mỗi năm của cà nước mà thôi.

Điểm đặc biệt của cà phê Culi chính là có vị đắng  với hàm lượng caffeine lớn hơn cả trong Robusta. Chính vì thế, trước khi đưa ra thị trường thì cà phê Culi cần phải trải quá trình chế biến để giảm bớt vị đắng. Có như vậy mới giúp hương vị của cafe nổi bật được.

Culi có vị đắng đậm khá “kén” người thưởng thức nếu chưa qua xử lý

Nếu lựa chọn loại hạt cafe này để sử dụng thì bạn có thể kết hợp chung với những loại cafe khác. Điển hình như Arabica chẳng hạn. Chắc chắn, khi thưởng thức cafe rang xay từ hai loại cafe hạt này. Bạn sẽ có được những trải nghiệm thú vị hơn rất nhiều.

Cà phê Catimor

Catimor quyến rũ các tín đồ đam mê cafe bằng hương thơm nồng nàn, thấm đượm. Một chút chua thanh nhẹ nhàng càng khiến hương vị quyến luyến đến khó quên. Điểm khác biệt của Catimor chính là trái cà phê sẽ chín vào mùa mưa với lượng caffeine không nhiều, chỉ từ 1 – 2% mà thôi.

Hương vị cafe Catimor có chút ngọt dịu của cafe Caturra lại không quá đắng như Culi hay Robusta. Do đó, khả năng làm “say lòng” những ai yêu thích cà phê là không quá khó.

Catimor là một trong những loại hạt cafe ngon để rang xay và thưởng thức
Catimor là một trong những loại hạt cafe ngon để rang xay và thưởng thức

Với các loại hạt cà phê rang xay NGON bạn nên thử 1 lần được chia sẻ trên đang phổ biến ở Việt Nam. Bạn có thể thoải mái lựa chọn “chân ái” cho mình tùy theo sở thích. Chắc chắn, hương vị của mỗi loại cafe đều sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên đối với thức uống này.

Tuy nhiên, nếu muốn có được ly cafe thơm ngon chuẩn vị bạn nên tham khảo thêm tại huonglongcoffee.com và bạn nên kết hợp nhiều loại cà phê với nhau. Chắc chắn, sự pha trộn này sẽ mang đến cho bạn ly cafe bùng vị và hấp dẫn nhất.

XEM NHIỀU

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!